L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé au cœur de Bron à proximité des plateaux techniques du Groupement Hospitalier Est, et desservi par les transports en commun, l’EHPAD Les Agapanthes d'une capacité de 121 lits, est un établissement ultra moderne offrant des prestations de belles qualités.

Description du poste

Rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.

Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : 

- Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,

- Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire,

- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles

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