Description du poste

Notre client, spécialisé dans le médico-social recrute dans le cadre d'un remplacement un Cuisinier de Collectivité.


Vos missions seront les suivantes :



- Confection des repas dans le repsect des règles diététiques, des textures modifiées, produits enrichis et gélifiés, d'hygiène et de sécurité.

- Nettoyage, entretien et rangement du matériel et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Réception et rangement des marchandises.

Pour cela vous devrez connaitre et appliquer :

- Les procédures et les protocoles définis au sein de l'établissement.

- La méthode HACCP.



Conditions :

- A pourvoir dès que possible

- Salaire : 11,88 €/H + Prime Ségur

- Horaires : Matin/Après-midi - Pas de week-end.

- Durée hebdomadaire : Entre 17h et 25h

- Experience en restauration collective n...