Dans le cadre d'un recrutement pour un EHPAD de 70 résidents, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité motivé(e) et autonome.

Vos missions

• Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)


• Réaliser des textures modifiées adaptées aux besoins des résidents


• Élaborer une cuisine traditionnelle, équilibrée et adaptée au public senior


• Gérer la production en autonomie


• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail

Conditions

• Poste en journées de 10 heures


• Travail en autonomie


• Environnement de travail stable et humain


• Prise de poste dès que possible


• Lieu : Castelnau d'estretefonds (31620)

• Profil recherché :

• Expérience en restauration collective ou en EHPAD ap...