Vous êtes à la recherche d’une opportunité professionnelle ? Accrochez-vous bien à votre écran, votre agence Temporis NANCY est à la recherche d’un Cuisinier H/F pour l’un de ses clients en structure spécialisée.
VOS MISSIONS :
• Préparer les repas en respectant les fiches techniques et les différents régimes alimentaires (diabétiques, sans porc, textures mixées, hypercaloriques).
• Adapter les préparations culinaires selon les textures modifiées et les besoins spécifiques des convives.
• Contrôler la qualité des produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation.
• Organiser et gérer son plan de travail dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au service et à la distribution des repas selon les procédures de la structure.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine et justifiez idéalement d’une première expérience en restauration collective ou en restauration.
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sé...