Description du poste

Notre agence Adéquat de Lons le Saunier recrute pour son client, une société de restauration collective, 3 cuisiniers H/F. Vous devrez préparer 80 repas pour le midi et 50 repas pour le soir.

Missions :

- assurez la confection de plats traditonnel de la gastronomie française
- mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP )
- participation à la plonge et à la gestion des livraisons
- effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine

informations complémentaires :

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