Position Details
Responsabilidades ; Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e o sabor. Executar cortes de carnes, aves, peixes e vegetais, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar. Monitorar e controlar a temperatura dos alimentos e equipamentos de cozinha para assegurar a conformidade com as regulamentações. Organizar e manter a estação de trabalho limpa e organizada, incluindo utensílios, equipamentos e área de preparação. Colaborar com a equipe da cozinha para garantir o fluxo eficiente das operações e a entrega pontual dos pratos. Realizar o inventário e o controle de estoque de ingredientes, reportando necessidades de reposição. Seguir rigorosamente as normas da ANVISA e outras regulamentações de segurança alimentar e higiene. Requisitos ; Experiência comprovada ( como Cozinheiro em restaurante industrial ou similar ; Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Residir em Cano...