Oportunidade para atuar na instituição de saúde referência na América Latina, o Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Segue abaixo informações da posição.

Tipo de Vaga: Temporária, com chances de efetivação.

Horário de Trabalho: Escala 6x1 das 06h às 14h20.

Local de Trabalho: Bela Vista - SP.

Modelo de Atuação: Presencial.

O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:

• Realizar as atividades de confeitaria, orientando e preparando sobremesas, conforme receitas, seguindo as normas da instituição e órgãos fiscalizadores.
• Elaborar receitas de sobremesas tradicionais ou inovar na preparações e produtos.
• Registro de temperaturas e monitoramentos dos alimentos e equipamentos, conforme normas, procedimentos e rotina estabelecidos.
• Manter organização, higiene da área da confeitaria, monoblocos, equipamentos, utensílios e carros de transporte, conforme normas, procedimentos e rotinas estabelecidas.
• Solicitar a aquisição de matéria-prima ...