Description de l'offre :

Votre agence FLECHE INTERIM JOSSELIN recherche un CONDUCTEUR DE LIGNE [H/F] en 2X8 sur le secteur de Plumelin. 

Les missions du poste

Piloter la ligne en fonction des variations en cours de production et ajuster les paramètres de conduite pour respecter les spécifications produit (PE) à cadence nominale
Superviser l’optimisation du surpoids de chaque ingrédient pour être au plus proche de la cible en restant conforme
Contrôler et optimiser le taux de chutes et de déchets
Vérifier la date limite d’utilisation et l’adéquation avec la recette des ingrédients à disposition de la ligne avant démarrage et lors des approvisionnements tout au long de la production
Gérer les flux de produits semi-finis (SF, chute, déchets, matières premières entamées…) selon les procédures établies
Suivre le plan de fabrication et anticiper les besoins en approvisionnement matière première de sa li...