Description du poste

Notre client, spécialisé dans la production de lactosérum, recrute dans le cadre de son développement un Conducteur de ligne Réception, Evaporation, Séchage, Conditionnement (REP) (H/F). 



La mission principale de ce poste consiste à piloter les installations liées au chargement, déchargement des citernes et au processus de transformation, dans le respect des règles de fabrications, d'hygiènes, et de sécurités des denrées alimentaires et du personnel. 



Vos activités principales sont les suivantes : 



- Réceptionner et analyser les matières premières liquides ;

- Analyser et expédier les matières liquides entrants et sortants dans le site ;

- Organiser les flux citernes en fonction des quantités réceptionnées et des fabrications planifiées ;

- Préparer et libérer les fabrications planifiées (standardisation, écrémage, reconstitution, pasteurisation...) ;