Description du poste

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Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) : Conducteur de Ligne H/F au sein du service Cuisson.Vos missions principales :

Garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des conditions de travail (environnement froid et humide),

Garantir le respect des règles de sécurité et contribuer à l'amélioration liée aux risques d'accidents,

Réceptionner les matières premières (crevettes, crustacés) et assurer leur mise à disposition sur la ligne,

Piloter la ligne de production en veillant au respect des temps, des réglages et des standards produits,

Encadrer et accompagner une équipe de 10 à 20 personnes (opérateurs de production, conditionnement…),

Organiser l’activité selon le planning et anticiper les changements de séries (produits, formats, recettes),

Veiller au bon déroulement des opérations : alimentation des ...