Nous recrutons, pour le compte de notre client, un(e) commis de cuisine spécialisé(e) sushi afin d’intervenir sur un stand dédié.

Vous intégrerez une équipe dynamique et serez accompagné(e) dans l’apprentissage des techniques propres à la cuisine asiatique, dans le respect des standards de qualité et d’hygiène.



️ Localisation et conditions de la mission :

- Lieu : Fontenay-le-Comte (85)

- Contrat : mission intérim de 6 mois

- Temps de travail : 35 heures/semaine

- Rémunération : 12,02 € brut/heur



️ Vos principales missions :

Encadré(e) par le chef sushi, vous contribuerez à la préparation quotidienne :



- Préparation des matières premières : cuisson et assaisonnement du riz, découpe des légumes et préparation des ingrédients

- Réalisation de sushis (makis, california, rolls), ainsi que de nems et rouleaux

- Élab...