Le poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la restauration. Vous assistez l’équipe de cuisine dans la préparation des plats, le respect des normes d’hygiène et le bon déroulement du service.

Notre établissement, du secteur non lucratif, est situé à Lyon 8 -ème dans un parc arboré et facile d’accès en voiture, en vélo et en transport en commun. Le bâti vient d’être totalement rénové et est agréable pour y travailler.

Missions

Sous l’autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc. puis, à la fin du service, vous assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Vous veillez au respect des normes d’hygiènes et de sécurité et de leurs...