Dans le cadre de la saison estivale, Molitor recrute son/sa futur(e) Commis(e) de Cuisine en CDD saisonnier pour une durée de 3 mois.



Sous la responsabilité des Chefs de partie et des Sous-chefs, le Commis de cuisine est en charge de participer à la préparation des ingrédients et des plats, d’assister l’équipe en cuisine dans les différentes tâches de production, et de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.



VOS MISSIONS

• Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
• Entretenir et ranger, ordonner la chambre froide des fruits & légumes
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (notamment Epack et Winnow)
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exempl...