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Estamos en la búsqueda de cocinero/as para un hotel con el que trabajamos en Estepona (Cancelada). Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y ganas de trabajar en un entorno hotelero, ¡te estamos buscando!

Responsabilidades:

• Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.


• Organización y planificación de las partidas asignadas.


• Control y correcta manipulación de los alimentos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).


• Colaboración en la elaboración de menús y en el servicio de buffet.


• Uso adecuado y mantenimiento del equipamiento de cocina profesional.


• Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido.


• Apoyo en la gestión de pedidos y control de stock cuando sea necesario...