Preparación y cocción de alimentos

Elaboración de platillos conforme al menú establecido

Control de porciones y rendimiento de alimentos

Mantener limpieza y orden en cocina

Verificar calidad y frescura de ingredientes

Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria

Control de temperaturas en alimentos

Apoyo en producción y servicio de comedor

Manejo correcto de utensilios y equipo de cocina

Apoyo en inventarios y aprovechamiento de insumos

Trabajo en equipo y cumplimiento de tiempos de servicio

Evitar mermas y desperdicio de alimentos