Ayudante de Cocina Criolla Full Time / Real Plaza Puruchuco

MONTAO es una empresa peruana dedicada a la elaboración y venta de comida criolla en formato de comida rápida. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestra tienda ubicada en Real Plaza Puruchuco.

Requisitos

• Secundaria completa o estudios técnicos en Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 meses en cocina, restaurantes, concesionarios o negocios gastronómicos.
• Conocimientos básicos de cocina criolla, preparación de insumos y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de 8 horas.
• Disponibilidad para trabajar en Real Plaza Puruchuco - Ate.

Funciones

• Realizar la preparación de insumos y producción diaria (mise en place).
• Apoyar en la elaboración de platos criollos siguiendo los estándares de calidad de la marca.
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