Estamos en busca de un Cocinero Encargado para incorporarse a nuestro equipo de cocina.

Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para supervisar y dirigir las operaciones culinarias en un ambiente de alta demanda.

El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando la consistencia en los estándares de servicio y la calidad de los alimentos.

Se requiere experiencia previa en roles similares, con una comprensión profunda de técnicas culinarias avanzadas y un enfoque en la higiene y seguridad alimentaria.

Debes tener habilidades de liderazgo para dirigir y motivar a un equipo de cocineros, así como la capacidad de trabajar bajo presión y adaptarte a horarios irregulares.

Además, se espera una actitud proactiva y una capacidad para innovar en la carta de menús.

El puesto es de tipo presencial y requiere dispon...