← Back to London Jobs
Position Details
Requisitos - Experiencia: Preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientos. Preferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante.
- Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.
- Requerimientos de Educación mínima: Educación media superior.
Actividades - Realización de recetas dentro de la carta, con correcta elaboración.
- Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).
- Atender los pedidos de la línea durante el turno, tanto para el restaurante como para el room service.
- Resurtir la línea y los refrigeradores según sea necesario para tener los productos listos para el servicio.
- Montar y hacer la producción de las materias primas.
- Realización de limpieza en áreas de producción.
- Atención de servicio, comandas y tiempos.
Aptitudes ...