Description de l'entreprise

La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.

Description du poste

Votre rôle

Gérer votre poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations

Participer à la mise en place et au service

Respecter les standards de la maison

Travailler en coordination avec le chef et la brigade

Qualifications

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie

Organisation, précision et discipline

Capacité à travailler en équipe

Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison

Informations supplémentaires

Nous offrons

CDD

Prise de poste immédiate

2500 euros bruts

2 jours de repos consécutifs
...