La Comer está buscando un Chef Repostero con experiência comprobada en la creación y producción de postres y repostería de alta calidad.
**Responsabilidades**:- Diseñar y crear una variedad de postres y repostería, incluyendo tartas, pasteles, postres fríos y calientes.
- Asegurar la calidad y consistencia en la preparación de los productos.
- Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la limpieza.
- Administrar los inventarios de ingredientes y suministros de cocina.
- Entrenar y supervisar al personal de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Chef Repostero o en un rol similar.
- Conocimientos sólidos en técnicas de repostería y pastelería.
- Experiência en la gestión de inventarios y personal.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.
- Creatividad y habilidades de diseño para cre...