•Liderar e desenvolver a equipe operacional da cozinha; •Elaborar e acompanhar cardápios; •Organizar escalas e distribuir atividades da equipe; •Garantir o cumprimento dos procedimentos de qualidade e HSE da Sodexo; •Acompanhar a produção e a distribuição das refeições; •Atuar no atendimento ao cliente durante os horários de pico; •Buscar alternativas e soluções em situações emergenciais, como falta de insumos ou atrasos de fornecedores; •Contribuir com ideias e inovações para melhoria dos serviços e desenvolvimento de novos produtos.
Cargo: CHEFE DE COZINHA
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária:
Número de vagas: 1
Benefícios: • Vale-alimentação R$222,00;
• Ajuda de custo para mudança de cidade;
• Prêmio Assiduidade R$150,00;
• Assistência médica e Assistência odontológica (após 3 meses de experiência).
Requisitos: • Experiência em cozinha industrial;
• Experiência com liderança de equipes;