🏛️ London's Premier Job Portal
Chef Pastelero/a Corporativo/aObjetivo del puesto: Dirigir y supervisar la producción de pastelería en las sucursales del grupo, asegurando calidad, innovación, estandarización de recetas y eficiencia operativa.Funciones principalesDiseñar y desarrollar nuevas recetas alineadas a la marca.Supervisar la producción en las sucursales garantizando homogeneidad y calidad.Controlar costos, mermas e insumos.Reclutar, capacitar y liderar al equipo de pastelería.Implementar planes de higiene, seguridad y mantenimiento en equipo de producción.HorarioLunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a 14:00 hrs.PrestacionesDe ley.RequisitosLicenciatura en Gastronomía, Pastelería o Repostería.Experiencia mínima de 3 años en hoteles, restaurantes o marcas premium.Conocimiento en técnicas avanzadas de pastelería, control de costos y normatividad sanitaria.Creatividad, liderazgo y enfoque en la excelencia.Tipo de puestoJornada completa.SalarioSueldo: $15,****** - $18,****** al mes.BeneficiosAu...