Votre quotidien chez nous

Au sein d'une nouvelle résidence services séniors de haut standing basée à La Cogolin (83), réalisant 15 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F).

En tant que Responsable, vous :

- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles

- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.

- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client

- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)

- Faites de votre sécurité une priorité

- Respectez les normes d'hyg...