Entreprise

Situé sur la côte normande dans un environnement naturel préservé à proximité de la mer, ce Manoir hôtelier 4 étoiles propose une expérience mêlant hôtellerie haut de gamme, bien-être et gastronomie.

L’établissement développe une offre de restauration structurée autour de plusieurs restaurants proposant des approches culinaires complémentaires, entre cuisine bistronomique et gastronomie. 

La cuisine s’inscrit dans une démarche valorisant les produits locaux et les circuits courts, avec une attention particulière portée à la saisonnalité et au travail avec les producteurs régionaux. L’objectif est de proposer une cuisine vivante, fondée sur le goût des produits et une approche gastronomique contemporaine.

L’établissement a l’objectif d’aller décrocher une étoile Michelin.

Nous recrutons :

Poste

Un Chef de Cuisine Étoilé (H/F) en CDI

Dans le cadre de son développement, ...