A propos du poste

Le Lagon Café, situé à Villages Nature Paris, recherche un(e) Chef d'équipe Production en Sandwicherie pour encadrer son équipe et assurer la qualité de son offre de restauration rapide. Si vous avez un esprit de leadership et une passion pour la cuisine rapide de qualité, ce poste est fait pour vous ! Au menu... des missions qui mêlent esprit d’équipe et qualité. -Superviser et animer l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Assurer la préparation des sandwichs, salades et autres produits en respectant les recettes et normes d'hygiène HACCP.
- Veiller à la gestion des stocks et aux approvisionnements.
- Garantir la qualité des produits servis et la satisfaction client.
- Former et accompagner les employés polyvalents dans leurs missions quotidiennes.
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
- Participer à l'organisation des plannings et à la gestion des flux en fonction des aff...