Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez les missions suivantes :

• Pilotage technologique des productions, suivi des paramètres techniques
• Suivi de la qualité : SDA, qualité produit, hygiène, flux d'air, traçabilité, gestion des matériels
• Mise à jour documentaire, suivi des audits
• Pilotage économique du service : ratios main d'œuvre, suivi rendements, suivi des pesées, suivi des
freintes, rendement de ligne
• Gestion SAP
• Planification de la production dans le respect des consignes produits et des coûts
• Management des équipes : suivi des planifications personnel, recrutements, Horoquartz, EAD, animations
point 5 minutes et chantiers d'amélioration continue, animation objectifs intéressement
• Responsable de la sécurité de l'atelier
• Suivi de la maintenance de l'atelier