Description : TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour l’un de ses clients, acteur de la grande distribution, un Chef de rayon poissonnerie (H/F).
Informations sur le poste :
Contrat : CDI
Poste à pourvoir dès que possible
Possibilité de travailler certains dimanches
Rémunération : selon profil et expérience
Vos missions :
Au sein du rayon poissonnerie, vous assurez la gestion et l’animation quotidienne de votre espace de vente :
Gérer les approvisionnements, les stocks et la mise en avant des produits
Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits de la mer
Encadrer, accompagner et former l’équipe du rayon au quotidien
Réaliser et superviser les préparations des produits (filetage, découpe, présentation…)
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Développer l’activité du rayon en assurant la satisfaction et la fidélisat...