Expérience : Chef de rayon Boulangerie vous assurez le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service.
Vous optimisez l'organisation et la gestion dans le respect des objectifs commerciaux et de la politique prix de l'enseigne.
Vous êtes le garant de votre compte d'exploitation ( CA, marges, prix de revient, stock, achats, frais de personnel)
Vous êtes responsable de la réglementation, des normes et des règles de sécurité alimentaire.
Vous avez une expérience confirmée, en Grande Distribution, de chef ou d'adjoint boulangerie, de manager reconnu. Vous avez le sens du commerce, du challenge, de la satisfaction client et du résultat
Vous êtes titulaire du CAP OU BP boulangerie