Profilo
Adecco
Italia SPA ricerca, per struttura alberghiera in zona Venezia (Isola) con
ristorante di circa 250 coperti, un/a Chef De Rang.
Responsabilità
- Accoglienza e assistenza del cliente durante il servizio;
- Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti;
- Presa delle comande e trasmissione corretta in cucina/bar;
- Servizio di cibi e bevande secondo gli standard del
ristorante; - Sbarazzo e riassetto dei tavoli garantendo ordine e pulizia;
- Gestione di eventuali richieste o reclami del
cliente con professionalità.
Skill e Professionalità
- Esperienza nella mansione: la figura ricercata non è un
cameriere semplice, ma una risorsa con competenze vicine al ruolo di Chef de
Rang, abituata a gestire un servizio strutturato; - Buona conoscenza della lingua italiana e inglese;
- Professionalità, autonomia operativa e capacità di lavorare
in team.<...