Profilo
Adecco ricerca per ristorante stellato di Castiglione delle Pescaia 3 Chef de Rang da inserire in struttura per il periodo giugno ottobre 2026.
Responsabilità
- Gestire in autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio accurato agli ospiti presenti nel proprio settore.
- Accogliere i clienti al loro arrivo, presentare il menù fornendo spiegazioni chiare sulle diverse portate disponibili.
- Coordinare le attività del personale di supporto nel proprio rango, assicurando una distribuzione efficiente dei compiti durante il servizio.
- Collaborare con la gestione di sala per il corretto allestimento dei tavoli, mantenendo ordine, pulizia e standard estetici concordati.
- Monitorare costantemente le esigenze degli ospiti durante il pasto, intervenendo con discrezione per garantire continuità e qualità del servizio.
Skill e Professionalità
- Diploma ad indirizzo alb...