Description du poste

Jobbox recherche pour un restaurant gastronomique un chef de rang expérimenté H/F sur le secteur de Vannes.

Vous serez responsable de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, tout en supervisant et en formant les membres de l'équipe de salle.

Missions Principales :

- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et élégance
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins
- Assurer un service fluide et impeccable tout au long du repas
- Superviser et former les commis de salle et les chefs de rang juniors
- Veiller à la mise en place parfaite de la salle avant chaque service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les réclamations et demandes spéciales des clients avec diplomatie et efficacité
- Contribuer à la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante