Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang H/F, pour le restaurant LE VAUDEVILLE 

A propos du restaurant :

Depuis , à deux pas de l’Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l’on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l’apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer. 

L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne   couverts / jour

Descriptif du poste :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, leconseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement ...