L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Trouville-sur-Mer.


3 jours / semaine

Horaires :



10h30 – 14h30 et 18h30 – 22h30

ou 17h00 – 23h00 (horaires en coupure)



Vos missions :



Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour rôle de :



-Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste

-Réaliser la préparation et le dressage des entrées, plats froids et desserts

-Assurer les envois pendant les services

-Organiser, encadrer et former les commis de cuisine et apprentis



Profil recherché :



-Excellente communication et esprit d’équipe

-Vous avez développé une spécialité ou un intérêt fort pour un domaine de la cuisine

-Sens...