Empresas: Meliá Hotels International
Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.

En INNSiDE by Meliá Madrid Valdebebas, buscamos talento apasionado por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si te motiva trabajar en un entorno moderno, dinámico y orientado a la innovación culinaria, ¡queremos conocerte!

? Misión del puesto
Como Jefe/a de Partida, serás responsable de la correcta gestión de tu área dentro de cocina, garantizando la calidad, consistencia y presentación de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de la marca.

?? Responsabilidades principales
Organizar, coordinar y supervisar la partida asignada (caliente, frío, pastelería, etc.)
Asegurar la preparación y presentación de los platos según los estándares de calidad de Meliá
Gestionar el stock, pedidos y control de materia prima de tu part...