Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. 
In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale. 
Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Chef de Partie per l'unità operativa Bistrot, sita in Via Pasquale Sottocorno, 6:
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
gestire e garantire l’operatività della propria partita;
curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita da...