Mission

INTERACTION GUJAN MESTRAS recherche pour le compte de son client, un restaurant du sud bassin, un(e) CHEF DE PARTIE CUISINE H/F en contrat d'intérim saisonnier.

Au sein de cet établissement dynamique, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse aux clients.

Vos missions :

-Préparer et cuisiner les plats selon les directives du chef de cuisine

- Assurer la mise en place des ingrédients et des postes de travail

- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Participer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement

- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Avantages du poste :

- Inté...