Mission

Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, un Chef de cuisine tournant H/F sur le secteur de Grenoble au sein d'une Ehpad.

Vos missions :

-Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination

- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine

- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction

- Assurer la qualité et la présentation des plats servis

- Afin de vous déplacer dans le cadre de votre mission, vous devez être titulaire du permis B

- Vous possédez un CAP Cuisine

- Vous avez une expérience réussie en restauration collective dans un environnement Ehpad,

- Excellentes compétences en gestion d'équipe

- Créativité et passion pour la cuisine

- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire