Description entreprise :

Dans un ancien Relais de poste entièrement redécoré, notre restaurant offre un cadre engageant et champêtre, avec son magnifique poêle en faïence et ses objets brocantés.

En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de faire découvrir à nos clients des spécialités régionales faites maison, telles que la fameuse choucroute alsacienne, les tartes flambées et de belles pièces de bœuf préparées avec soin par le chef de notre restaurant qui peut accueillir 260 couverts.

Description du poste :

Professionnel confirmé, vous aurez en charge l'organisation et la gestion complète de la cuisine. Vous coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade, supervisez la cadence et la qualité de travail. En concertation avec la direction, vous établissez et...