Votre quotidien chez nous

Sodexo recherche un CHEF DE CUISINE en CDI pour une maison de retraite située à ISTRES (13).

Vous allez intégrer une équipe de 2 personnes où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.

Vos missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour 130 couverts/jour.

- Gérer les commandes, les stocks 

- Réaliser vos inventaires 
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition 

Poste en temps complet: 35H/semaine