Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet à Thonon les Bains.

Au quotidien :

Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattachée au Directeur et offrez à vos 2600 convives, une cuisine qui a du goût.

Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en établissement de santé.

Vous êtes responsable de :

• Participer et organiser la production des repas en fonction des menus

• S’assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du plannin...