Cette entreprise est une enseigne nationale, gérée de manière familiale, spécialisée dans les hypermarchés et collaborant avec l'agence Actual Experts Vannes GD.

Offre d'emploi : chef Boucher (h/f)

Rejoignez l'équipe de notre client dans le secteur de Locminé (56500) en tant que Boucher. Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté.

Vous aurez la responsabilité de maîtriser les fondamentaux techniques de la boucherie : découpe, parage, épluchage

Avec une expérience de 5 ans minimum dans le management, vous contribuerez à la gestion financière d'un rayon boucherie : suivi et fixation des prix, gestion de la marge, traçabilité, et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre force de proposition sera un atout pour innover dans les préparations bouchères.

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