Gérer et animer une équipe de bouchers.

Participer activement à la réalisation des objectifs commerciaux : définir la structure de gamme, élaborer les assortiments, optimiser les prix et garantir la rentabilité du rayon

Développer le chiffre d'affaires en maîtrisant l'approvisionnement, la gestion des stocks, et en veillant à la bonne tenue du rayon

Assurer la commande, la réception, le contrôle et le remplissage des produits, tout en garantissant la qualité, la propreté et le balisage du rayon

Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Offrir un service de qualité à notre clientèle et veiller à la satisfaction de nos clients