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L'agence Actual recrute pour un client prestigieux, un supermarché de premier plan reconnu pour l'excellence de ses rayons frais et sa gestion rigoureuse, nécessitant un(e) Chef Boucher-Charcutier passionné(e).
Nous recrutons pour un supermarché/hypermarché de premier plan, reconnu pour la performance de ses rayons frais, un(e) Chef Boucher-Charcutier (H/F).
En tant que pilier du magasin, vous aurez la responsabilité de piloter un centre de profit clé et d'animer une équipe de professionnels passionnés.
Vos missions :
Management et Animation d'équipe : Encadrer, motiver et planifier le travail de votre équipe (bouchers, charcutiers, vendeurs). Assurer la transmission du savoir-faire et le développement des compétences tout en maintenant un climat social sain.
Gestion Commerciale et Pilotage : Piloter le compte d'exploitation de vos rayons en fixant des objectifs, anal...