Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un/a Cheese Product Research & Development Specialist da inserire nella Direzione Ricerca & Sviluppo della BU Cheese nello Stabilimento di Corteolona (PV).

La risorsa, riportando al Cheese Product Research & Development Manager, avrà le seguenti responsabilità:
Sviluppare nuovi prodotti e nuovi processi di produzione nel proprio ambito di competenza, guidando come leader tecnico di progetto il processo, dall'ideazione al lancio, garantendone la gestione completa delle attività tecniche e documentali correlate;
Assicurare il miglioramento dei prodotti e processi industriali al fine di ottimizzare qualità e costi;
Definire i piani sperimentati e realizzarli attraverso la produzione di prototipi su impianto pilota e su impianti industriali in Italia/Paesi Esteri con possibilità di trasferta in Italia e all'estero;
Studiare nuove materie prime, nuovi ingredienti e tecnologie, sviluppando nuove formulazioni in linea con i t...