Compagnie vinicole

Votre agence Actual Perpignan, recherche pour l'un de ses clients, un caviste (H/F).
Vos missions: Exécution des opérations de cave (Fabrication, Traitements):Flash pasteurisation

Collage

Filtration

Stabilisation au froid (Entrée froid Sortie froid)

Elaboration (Assemblage et ajustements conformément aux ordres de travail)

Exécution des opérations de dépotage des vins

Exécution des opérations de chargement (citerne, container)

Conditionnement futaille

Réception des matières sèches et marchandises diverses

Prélèvement d'échantillons pour analyse

Exécution des opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et équipements de fabrication

Inventaires
Vous devrez respecter les règles d'hygiène -...