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Descriptif du poste
Êtes-vous prêt(e) à intervenir dans le processus fascinant de fabrication du vin en tant que Caviste (H/F) ?
Rejoignez une équipe dynamique où vous participerez activement à la fabrication du vin de haute qualité
• Intervenir lors de la réception des raisins et surveiller les opérations de pressurage
• Superviser les étapes de macération et de fermentation avec précision
• Respecter minutieusement les consignes de production pour garantir l'excellence des produits
• Effectuer des contrôles réguliers pour maintenir la qualité des produits
• Assurer le maintien en bon état du matériel de production
Profil recherché
Formation et expérience Pour ce poste de CAVISTE (H/F), nous recherchons une personne méticuleuse, passionnée par le vin et soucieuse de la qualité.
• Maitrise des techniques de pressurage, macération et fermentation
• Capacit...