Descrizione

Descrizione

Il candidato dovrà occuparsi della gestione dell'organizzazione del lavoro dei collaboratori del reparto bar/ristorante ed anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita. il candidato risponderà direttamente al direttore del punto vendita. 

Caratteristiche richieste

• Esperienza pregressa in realtà simili alla nostra
• Conoscenza del servizio bar: caffetteria-snack-tavola calda e fredda-aperitivi di base
• Conoscenza norme HACCP
• Gestione della propria squadra di lavoro (15 persone circa)
• Sviluppo degli orari di lavoro-piano ferie seguendo standard e fabbisogni indicati da sede
• Rispetto degli...