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Grupo Bovinos está en búsqueda de un nuevo Capitán de restaurante
Descripción
Perfil del Puesto
Requisitos Principales
Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años comprobables en el puesto, liderando equipos en restaurantes de alta cocina.
Escolaridad: Bachillerato concluido, carrera técnica en alimentos y bebidas o Licenciatura en Turismo/Gastronomía.
Conocimientos técnicos: Manejo de distintivos de higiene y salud (como el Distintivo H), dominio de técnicas de servicio, y conocimiento de vinos y mixología.
Disponibilidad: Flexibilidad de horarios para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Tarjeta de salud actualizada
Inglés intermedio/avanzado
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