Importante empresa líder en su ramo por nuevo proyecto solicita:**CAPITAN DE MESEROS ( TEZONTLE)****ACTIVIDADES**:Coordinar y apoyar a los vendedores, hostess desde la apertura de la unidad hasta el cierre, proporcionando un servicio de alimentos y bebidas personalizado y de excelencia a los comensales.
**RESPONSABILIDADES GENERALES***Supervisar la colocación correcta de las mesas y suministros conforme a la temática del servicio.
*Verificar el orden y la limpieza del salón, asegurándose de mantenerlo listo para el servicio.
*Difundir el guion de servicio establecido por el restaurante, revisando que sea llevado a cabo por los colaboradores.
*Instruir a los vendedores, hostess, en el servicio, atención al cliente, montajes, etc.
*Realizar el rol de vendedores.
*Sugerir al cliente aperitivos, cocteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas*Apoyar en el proceso de capacitación al personal de nuevo ingreso.
*Apoyar en la revisión de inventarios de botellas en...