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Puesto: Capitán de meseros
Reporta a: Gerente / Director Operativo
Objetivo del puesto:
Garantizar la correcta operación del servicio mediante la supervisión del personal, el cumplimiento de los estándares de calidad, el control de inventarios y la ejecución de los procesos operativos diarios, asegurando una excelente experiencia para el cliente y un ambiente de trabajo organizado y productivo y sano.
Responsabilidades :